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Truffes coco - chocolat blanc

Préparation : 10 minutes  
Repos : 2h15 heures
Cuisson: 0 minutes

Ingrédients : 

Pour environ 20 truffes : 
  • 200g de chocolat blanc

  • 40g de crème de coco

  • 40g de noix de coco râpée

Instructions: 

  1. Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. 
  2. Une fois fondue, ajouter la crème de coco et mélangez. 
  3. Placez le mélange 2 heures au réfrigérateur. 
  4. Etalez la noix de coco râpée sur votre plan de travail. 
  5. Formez des petites boules à l'aide d'une cuillère et de vos mains, puis roulez-les dans la coco râpée. 
  6. Replacez-les minimum 15 minutes au réfrigérateur et elles sont prêtes à être dégusté !
A conserver environ 1 semaine au réfrigérateur 
BON APPETIT !
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