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L'ATELIER DE LOULOU
Truffes coco - chocolat blanc

Préparation : 10 minutes
Repos : 2h15 heures
Cuisson: 0 minutes
Ingrédients :
Pour environ 20 truffes :
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200g de chocolat blanc
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40g de crème de coco
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40g de noix de coco râpée
Instructions:
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Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie.
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Une fois fondue, ajouter la crème de coco et mélangez.
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Placez le mélange 2 heures au réfrigérateur.
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Etalez la noix de coco râpée sur votre plan de travail.
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Formez des petites boules à l'aide d'une cuillère et de vos mains, puis roulez-les dans la coco râpée.
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Replacez-les minimum 15 minutes au réfrigérateur et elles sont prêtes à être dégusté !
A conserver environ 1 semaine au réfrigérateur

BON APPETIT !
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