Sablés sucre d'Orge

Ingrédients :

Préchauffez votre four à 180°C, chaleur tournante.
Dans un saladier, ajouter la farine, le sucre semoule, le sucre roux, le sel le beurre coupé en morceaux et les oeufs.
Former une boule de pâte et la diviser en deux.
Réserver une des deux, puis dans l'autre ajouter le cacao non sucré et mélangez.
Formez ensuite des petits boudins à l'aide de vos mains. Il vous faut un boudin de chaque couleur puis enroulez-les de manière à former des sucres d'orge.
Déposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 15 minutes !