• 200ml de lait concentré non sucré 

• 250g de spéculos Lotus 

• cannelle

1. Mixez finement vos 250g de spéculos pour en faire une poudre.

2. Faites chauffer votre lait concentré non sucré dans une casserole et portez-le à ébullition. 

3. Une fois que le lait est bien chaud, versez-le dans le mixeur avec la poudre de spéculos et mixez.

4. Ajoutez un peu de cannelle et remixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

5. Versez le tout dans un pot hermétique et conservez-le au réfrigérateur. 

La conservation va de 3 semaines à 1 mois. 

BON APPETIT !

Partager :