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Pancakes à la banane sans sucres ajoutés

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Préparation : 10 minutes 
Repos : 0 minutes 
Cuisson : 10 minutes 

Ingrédients : 

Pour une dizaine de pancakes : 
  • 2oeufs

  • 2 banane

  • 80g de lait (végétale ou non)

  • 90g de flocons d'avoines

  • 50g de farine

  • 8g de levure chimique

  • 1 pincée de sel

  • huile de coco

Instructions: 

  1. Dans un saladier, écrasez les bananes.
  2. Ajoutez, les oeufs, la farine, les flocons d'avoines, la levure, le lait et le sel
  3. Mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène.
  4. Graissez une poêle avec de l'huile de coco ou autres huiles que vous souhaitez.
  5. Une fois que celle-ci est bien chaude, déposez une louche de pâte.
  6. Cuir les pancakes environ 1 minute par côté. 
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BON APPETIT !
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