Pain d'épices

Flan pâtissier

Préparation : 10 minutes

Repos : 0 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

Pour 1 pain :

15cl de lait
100g de miel (ou de sirop d'agave)
30g de beurre de cacahuète (ou autre purée d'oléagineux)
40g de compote de pomme
170g de farine de blé

8g de levure chimique
1,5 cuillère à soupe de mélange 4 épices ou pain d'épices (souvent muscade, cannelle, gingembre et clou de girofles)
1 pincée de sel
zestes d'orange ou de clémentines

Instructions:

Préchauffez votre four à 165°C, chaleur tournante.
Dans un saladier, ajoutez tous les aliments secs : farine, levure, épices et sel puis réserver.
Dans une casserole à feu doux, faire chauffer le lait puis ajouter le miel le beurre de cacahuètes et la compote.
Une fois le mélange devenu homogène, verser sur la préparation sèche et mélanger.
Ajoutez quelques zestes de clémentines.
Versez le tout dans un moule à cake beurré, enfourner pendant environ 45 minutes et le tour est joué !

Pain d'épices

Flan pâtissier

Préparation : 10 minutes

Repos : 0 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

Pour 1 pain :

15cl de lait

100g de miel (ou de sirop d'agave)

30g de beurre de cacahuète (ou autre purée d'oléagineux)

40g de compote de pomme

170g de farine de blé

8g de levure chimique

1,5 cuillère à soupe de mélange 4 épices ou pain d'épices (souvent muscade, cannelle, gingembre et clou de girofles)

1 pincée de sel

zestes d'orange ou de clémentines

Instructions:

Préchauffez votre four à 165°C, chaleur tournante.

Dans un saladier, ajoutez tous les aliments secs : farine, levure, épices et sel puis réserver.

Dans une casserole à feu doux, faire chauffer le lait puis ajouter le miel le beurre de cacahuètes et la compote.

Une fois le mélange devenu homogène, verser sur la préparation sèche et mélanger.

Ajoutez quelques zestes de clémentines.

Versez le tout dans un moule à cake beurré, enfourner pendant environ 45 minutes et le tour est joué !

BON APPETIT !

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Flan pâtissier

Préparation : 10 minutes

Repos : 0 minutes

Cuisson : 45 minutes

Ingrédients :

Pour 1 pain :

15cl de lait

100g de miel (ou de sirop d'agave)

30g de beurre de cacahuète (ou autre purée d'oléagineux)

40g de compote de pomme

170g de farine de blé

​8g de levure chimique

1,5 cuillère à soupe de mélange 4 épices ou pain d'épices (souvent muscade, cannelle, gingembre et clou de girofles)

1 pincée de sel

zestes d'orange ou de clémentines

Instructions:

Préchauffez votre four à 165°C, chaleur tournante.

Dans un saladier, ajoutez tous les aliments secs : farine, levure, épices et sel puis réserver.

Dans une casserole à feu doux, faire chauffer le lait puis ajouter le miel le beurre de cacahuètes et la compote.

Une fois le mélange devenu homogène, verser sur la préparation sèche et mélanger.

Ajoutez quelques zestes de clémentines.

Versez le tout dans un moule à cake beurré, enfourner pendant environ 45 minutes et le tour est joué !

BON APPETIT !

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8g de levure chimique