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Granola choco-fruits secs

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Préparation : 10 minutes  
Repos : 0 
Cuisson : 10 minutes 

Ingrédients : 

Pour 1 paquet lambda : 
  • 350g flocons d'avoine

  • 80g de chocolat noir 75%

  • 60g d'amandes décortiquées

  • 60g de noisettes décortiquées

  • 30g de cranberries 

  • 30g de sirop d'agave

  • 15g d'huile de noisette

Instructions: 

  1. Préchauffez votre four à 180°C, chaleur tournante.
  2. Dans un saladier, ajouter les flocons d'avoine. 
  3. Sur une planche à découper, concasser les amandes et les noisettes.
  4. Ajoutez cela au saladier, ainsi que l'huile et le sirop d'agave puis mélangez le tout.
  5. Etalez le granola sur une plaque de cuisson et faire cuire pendant environ 10 minutes. N'hésitez pas à remuer la préparation en cours de cuisson.
  6. Durant ce temps, concassez le chocolat en pépites.
  7. Une fois le granola refroidi, ajouter les pépites et les cranberries et verser le tout dans un pot refermable à l'abri de l'air. 
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BON APPETIT !
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