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L'ATELIER DE LOULOU
Granola choco-fruits secs

Préparation : 10 minutes
Repos : 0
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
Pour 1 paquet lambda :
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350g flocons d'avoine
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80g de chocolat noir 75%
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60g d'amandes décortiquées
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60g de noisettes décortiquées
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30g de cranberries
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30g de sirop d'agave
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15g d'huile de noisette
Instructions:
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Préchauffez votre four à 180°C, chaleur tournante.
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Dans un saladier, ajouter les flocons d'avoine.
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Sur une planche à découper, concasser les amandes et les noisettes.
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Ajoutez cela au saladier, ainsi que l'huile et le sirop d'agave puis mélangez le tout.
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Etalez le granola sur une plaque de cuisson et faire cuire pendant environ 10 minutes. N'hésitez pas à remuer la préparation en cours de cuisson.
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Durant ce temps, concassez le chocolat en pépites.
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Une fois le granola refroidi, ajouter les pépites et les cranberries et verser le tout dans un pot refermable à l'abri de l'air.

BON APPETIT !
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