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L'ATELIER DE LOULOU
banana bread choco-framboise façon muffin

Préparation : 10 minutes
Repos : 0 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
Pour 12 muffins ou un gâteau normal :
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2oeufs
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2 banane
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100g de yaourt (skyr ou autres)
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1/2 sachet de levure
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10g de sirop d'agave (ou miel)
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120g de flocons d'avoines
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30g de farine
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pépites de chocolat et framboise (portion que vous souhaitez)
Instructions:
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Dans un saladier, écraser les bananes.
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Ajouter, les oeufs, la farine, les flocons d'avoines, la levure, le sirop d'agave le yaourt, les pépites de chocolat et les framboises.
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Mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène.
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Verser le tout dans un moule à muffin en silicone.
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Cuir pendant environ 25 minutes à 180°C.

BON APPETIT !
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